Economía

CENDAS: Canasta Alimentaria Familiar subió a Bs.665.682.

22 de marzo 2017.

El Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas) informó que la Canasta Alimentaria Familiar de febrero presenta un costo de Bs. 665.682,12 bolívares.

La medición mensual realizada por Cendas-FMV revela que ante el incremento inflacionario se requieren 16.4 salarios mínimos (Bs, 40.638,15) para poder adquirir la canasta, para una familia de cinco miembros: Bs. 22.189,70 diarios.

El aumento de los costos para adquirir la CAF (Canasta Alimentaria Familiar) es de 7,2% con respecto a enero de 2017, es decir Bs 44.575,14.

En relación al año 2016, febrero 2017 presenta un alarmante aumento inflacionario de 445,8%.

El estudio de Cendas precisa que un almuerzo cuesta Bs. 4.270,00 en promedio.

El Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros alerta que la diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado es de 4.789,3%.

Rubros afectados por la inflación:

Cereales y productos derivados aumentó de 91.447,14 a 110.029,24 bolívares, 20,3%.

Pan tipo canilla se vende en promedio en 689,47 bolívares la unidad y el campesino en 1.200,00 bolívares.

harina de maíz se vende en 3.450,00 bolívares el kilo, subió 439,9% por encima del precio controlado en 639,00 bolívares.

El arroz se vende en 3.675,00 bolívares el kilo, 2.962,5% por encima del precio controlado en 120,00 bolivares.

La harina de trigo subió de precio, 22,5%, de 3.240,63 a 3.968,75 bolívares el kilo.

La avena aumentó Bs. 650,20, de 2.938,21 a 3.588,41, 22,1%.

Pastas alimenticias subieron 6,4%, de 2.872,34 a 3.056,60 bolívares, la presentación de 1/2 kilo.

Leche, quesos y huevos subieron de 99.850,64 a 108.249,29 bolívares, 8,4%.

El queso blanco duro, con un precio oficial de 38,35 bolívares el kilo, se vende en 8.745,83 bolívares.

El queso amarillo aumentó 6,7%, de 14.694,59 a 15.675,68 bolívares el kilo.

La leche en polvo escasea. En el mercado informal se vende en 7.033,33 bolívares en promedio, 9.947,6% por encima del precio controlado en 70,00 bolívares el sobre de un kilo.

El cartón de huevos subió 1.543,7%. Se vende en 6.903,70 bolívares, 6.483,70 por encima del precio controlado en 420,00 bolívares.(En el actual mes de marzo el cartón es expedido a 5mil Bs.

El rubro carnes y sus preparados 

La carne para bistec, regulada en Bs. 250,00 el kg, solo se consigue en 7.715,00, 7.465,00 bolívares, 2.986,0%.

La carne de res molida y la de lagarto se venden en 6.525,00 bolívares el kilogramo, Bs. 6.305,00 y 2.865,9% por encima del precio fijado en 220,00 bolívares.

El precio del pollo es 4.019,05 bolívares el kilo, 3.168,68 más de su precio oficial de 850,37 bolívares, 372,6%.

La chuleta de cochino se vende en 8.576,19 bolívares el kilogramo, Bs. 7.906,45 y 1.180,5% por encima del precio fijado en 669,74 bolívares.

El rubro pescados y mariscos pasó de 48.551,62 a Bs.56.829,05 bolívares.

Sardinas frescas subieron 362,78 bolívares, de 815,00 a 1.177,78 el kilo, 44,5%.

Atún enlatado (140 gr.) aumentó 1.020,11 bolívares, de 3.631,09 a Bs. 4.651,20, 28,1%.

Atún fresco subió 1.780,80 bolívares, de 7.490,63 a 9.271,43 bolívares el kilo, 23,8%.

El coro-coro aumentó 144,71 bolívares, de 3.652,17 a 3.796,88 bolívares el kilo, 4,0%.

El cazón subió 103,84 bolívares, de 3.610,58 a 3.714,42 bolívares el kilo, 2,9%.

Los granos 

Las lentejas subieron de 3.935,29 a 3.970,59 bolívares el ½ kilo, 0,9%.

Las caraotas aumentaron 0,6%, al pasar de 3.974,47 a 4.000,00 bolívares el ½ kilo.

Las arvejas, de 3.677,27 a 3.681,82 bolívares el ½ kilo, 0,1%.

Grasas y aceites 

El aceite de maíz se vende en 3.742,31 bolívares el litro, 13.265,4% por encima del precio controlado en 28,00 bolívares.

La margarina bajó de precio: -3,06 bolívares,-0,04%.

Azúcar y Sal

El azúcar se vende en promedio a 5.041,38 bolívares el kilo, 996,0% más que su precio oficial de 460,00 bolívares.

La sal conservó el precio del mes pasado: 1.008,23 bolívares el ½ kilo.

Productos escasean

El Cendas también precisó que 18 de 58 productos que componen la canasta (31%) están escasos: leche en polvo, carne de res, margarina, azúcar, aceite de maíz, queso blanco duro Santa Bárbara, queso amarillo, arvejas, lentejas, caraotas, arroz, harina de trigo, avena, pan, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café y mayonesa, Nenerina, compotas,leche condesada, leche líquida de un litro.

La escases afecta el sector de higiene y limpieza, no se consiguen: jabón de baño, detergente, lavaplatos, cera para pisos, papel sanitario, pañales, toallas sanitarias, toallines, toallitas, servilletas, suavizante, desodorante, afeitadora desechable, crema dental, champú, jabón azul, insecticidas.

Cendas alerta que en el sector salud no se consigue medicamentos como Atamel, Losartán Potásico, Amlodipina, Aspirinas, Omeprazol, Lansoprazol, Dilantin, Di-Eudrin, Glibenclamida, Glidan, Biofit, anticonceptivo Belara, Trental, Tamsulon, Zyloric, Tamsulosina, Heprox, Secotex, Urimax, Clopidogrel, antialérgicos, inyectadoras.

Andrés Pérez.

 

 

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